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木耳炒腐竹

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人做过这道菜

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小名儿太抢手

这是一道快手又很简单,然则超级好吃的菜,值得留意的是,必要筹备好两碗大年夜米饭

我想了想,这么简单的菜它怎么能如斯好吃❓应该源于这个腐竹,纯手工田舍制作的腐竹便是比市场卖的有味道,有嚼劲

自从吃了这个腐竹,外貌卖的再也不买了

准许我,哪怕一小我也要好好对自己,简单的一道菜,试试吧

用料

腐竹

木耳

小米辣

一根

猪肉

植物油

生抽

蚝油

木耳炒腐竹的做法

木耳提前两小时冷水浸泡,去根撕成小朵

腐竹提前一小时冷水泡发,切成段

算切片,葱花,小米辣切小段

猪肉切丝

锅内热油,放入蒜片葱花爆喷鼻

放入肉丝翻炒变色,加入一勺生抽翻炒平均

倒入木耳腐竹和小米辣继承翻炒平均

加入一大年夜勺蚝油,少许盐,翻炒三分钟阁下至熟

装盘即可

小贴士

1.泡腐竹的时刻在上面放一个盘子压一下,确保所有腐竹都浸泡在水里

2.所有材料可以根据自己的喜爱增减用量

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