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超级好喝的暖胃疙瘩汤

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YUMI雅米烘焙

跟着气象的变凉,夙兴一碗热热乎乎的疙瘩汤开启了一天的好心情。

有菜,有蛋,有面,你想吃的都在这一锅里。

用料

面粉

200克

鸡蛋

1个

西红柿

2个

胡萝卜

1根

黄瓜

半根

喷鼻菜

1根

油菜

3棵

葱花

适量

一勺

生抽

一勺

白胡椒粉

适量

超级好喝的暖胃疙瘩汤的做法

首先把所有的食材筹备出来,胡萝卜和黄瓜切成半厘米阁下的小丁,西红柿切块,喷鼻菜切碎,油菜切成一厘米阁下的小段,鸡蛋打散

筹备水和面粉,用勺子一点点的加入面粉中,一边加水一边用筷子搅拌

这样的措施,搅拌出的面糊对照平均,不会有大年夜颗粒呈现

锅中倒入适量的油,加入葱花炒出喷鼻味

倒入西红柿炒出红油

倒入胡萝卜和黄瓜丁

加入一勺生抽,一勺盐,翻炒平均

倒入适量温水,水的量可根据锅的大年夜小和家里人口来抉择

大年夜火烧开

逐步的倒入面疙瘩,并搅拌平均

煮一分钟后加入油菜

打入一个鸡蛋,放上喷鼻菜

出锅前加入适量鸡精,喷鼻油和白胡椒粉

满满两大年夜碗出锅

来个特写,太好喝了

小贴士

1:西红柿炒出红油,会使全部汤汁更好看。

2:用勺子加入的历程必然要共同着筷子的搅拌。

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